Filete de merluza

La Merluza es un pescado blanco, lo que significa que es un alimento que apenas aporta grasas, a la vez que tiene un gran valor de proteínas.

Los diferentes formatos que el consumidor puede encontrar, lomos, filetes y rodajas, permiten elegir la zona del pescado que prefiera. Siempre manteniendo la máxima frescura en todos ellos.

Características

Clasificación Filetes, Rodajas y Arreglos
Tipo Fresco
Variedad Blanco
Cocinado Plancha, sartén
Equivalencia 400 gramos de filete equivalen a 700 grs. de merluza entera
Sabor Suave
Beneficios Alto en proteínas
Ingredientes Merluza
Alérgenos Contiene: Pescado - Puede contener: Trazas de crustáceos y moluscos
Filetes de merluza de Caladero

Valor nutricional medio por 100 gr. de producto

Valor energético (KJ) Valor energético (Kcal) Grasa (g) Ácidos grasos saturados (g) Ácidos grasos monoinsaturados (g) Ácidos grasos poliinsaturados (g) Hidratos de carbono (g) Proteínas (g)
268 64 1,8 0,35 0,43 0,46 <1,0 11,9

(Fuente: MAGRAMA)